Шампуры
Качество шампура определяет не только удобство повара, но и вкус готового блюда. Наши шампуры изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, которая не окисляется, не гнется под весом крупных кусков мяса и обеспечивает безупречное скольжение.
Почему наши шампуры выбирают ценители:
-
Пищевая нержавеющая сталь (AISI 430/304): Мы используем сталь толщиной 3 мм. Она обладает высокой жесткостью: шампуры не пружинят и не прогибаются даже при полной загрузке массивными порциями мяса.
-
Идеальная заточка: Острие шампура проходит специальную конусную заточку. Это позволяет нанизывать мясо легким движением, не разрывая волокна, что сохраняет сочность продукта.
-
Разнообразие форм:
-
Плоские: Классический вариант, предотвращающий самопроизвольное прокручивание мяса.
-
Угловые: Идеально фиксируют даже мягкие продукты (овощи, грибы, люля-кебаб).
-
-
Эргономичные рукоятки:
-
Деревянные (Дуб, Бук, Ясень): Покрыты несколькими слоями защитного лака. Дерево не нагревается, обеспечивая безопасный хват без прихваток.
-
Цельнометаллические: Для ценителей строгого дизайна и максимальной долговечности.
-
-
Безопасность и гигиена: Поверхность шампуров идеально отполирована. На них нет заусенцев и микротрещин, где могли бы скапливаться бактерии, а мытье занимает считанные секунды.